台灣的地方創生 《青廚下產地》|宜蘭食育酷樂園 影片介紹: 「食育酷樂園」,是經過多方討論及腦力激盪後,嘗試將宜蘭的生產環境及條件結合食農教育及產地旅行,作為一股持續支持地方的力量。 本支影片紀錄宜蘭「食育酷樂園」邀請TJCA台灣國際年輕廚師協會10位名廚實際走訪產地,運用在地食材創新料理,讓大家看見宜蘭食材發展的可能性。 客戶:魚樂天地有限公司 影片類型:活動紀錄 影片長度:2分28秒 發表日期:2019/12/04